diciendo que soy quien realmente soy

30 04 2016

Parece ser el momento correcto para decir que soy quien realmente soy, aun cuando todos estos años trate de no tocar ese tema.
Soy Fernando Caldas Requejo y creo que este pequeño post marca una linea en mi blog y en mi vida (al menos dentro de internet).

FCR





sitios del Metabolismo celular

7 04 2016

Compartimentos de la célula en que se realizan las diversas reacciones que constituyen el metabolismo celular.
Describe las reacciones que se estudian en detalle durante el curso de Bioquímica molecular agrupadas por el sitio en que suceden, como ya debe saber las reacciones no suceden en todas partes de la célula sino en compartimentos altamente especializados para que estas sucedan.

https://es.scribd.com/doc/126276609/sitios-del-Metabolismo-Celular





como hacer un Pavo al cilindro [video]

2 04 2016

Abajo una descripción de lo que sucede en el video.

Para comenzar es necesario que tengas:

  • un cilindro ahumador
  • carbón
  • sal
  • orégano
  • un pavo entero de 7kg

Si fuese posible también un vaso de pisco

El pavo se descongela desde la noche anterior en una olla con agua y un vaso de pisco.

En la mañana se mezcla la sal y el orégano para frotar al pavo por dentro y por fuera, se engancha al pavo con 4 ganchos de acero (2 atrás y 2 adelante) de manera que puedas suspenderlo con firmeza del cilindro ahumador.

Mientras los condimentos penetran al pavo limpiamos el cilindro y alistamos las brasas.

Colocamos al pavo en el cilindro y cerramos la tapa, cada 20 minutos debemos observar la temperatura y la posición de las brasas ( que sean parejas) para lo que se agrega o quita carbón.

El tiempo promedio de cocción de un pavo de 7Kg es de 4 horas.





que discernir al recibir una historia sobre la mística de una organización

21 03 2016

Al recibir la mística de una organización, te debe ser fácil ver que lidias con 3 aspectos fundamentales:

  1. Justicia: ¿Es un lugar justo?
  2. Seguridad: ¿Es seguro trabajar allí?
  3. Control: ¿Puedo moldear mi destino e influenciar en esta organización?

Buenas vibras a todos.





IPAE quiso mi opinión, aquí se la dejo.

4 03 2016

“TechDay” en IPAE: El 9 de febrero asistí a la presentación de las nuevas carreras en tecnología de IPAE en su sede de Ica. Puedo resumirlo: un desastre.

La inscripción fue vía web y la confirmación por teléfono, nada mal.Al llegar había una fila de personas que tenían la apariencia de ser estudiantes del mismo instituto instruidos a ir por algún profesor, total sinsentido pues estos chavales no van a cambiar a mitad de carrera por que sí (quizá uno?) y si es un “TechDay” toda la inscripción debería ser vía web.


Pasados 25 minutos de la hora de la cita y aún no iniciaban, para darse cuenta que el aula que habían designado era diminuta (para esa clase de cosas sirven las listas, te dan una idea de cuanta gente esperar), fue allí que recién nos pidieron movernos a otro salón, que tampoco tenían preparado.
Una bulla de sillas arrastrándose, gente aburrida de esperar y un miembro de IPAE medio tratando de hablar sobre lo que iba a pasar en la expo sucedieron.
Mientras esto, inició la conferencia vía streaming (tarde por cierto, esta gente no tiene muy clara la idea de puntualidad), por lo que  perdimos parte de la charla. Cisco, Microsoft y tec (peru) expusieron breves temas.


Justo en lo mejor de Philip ChuJoy (tec) el pata de IPAE cree que ya lo que dice está de más(pués el grueso de alumnos se fueron a su casa y los que quedan tienen cara de sueño) y comienza a hablar, mandando a volar lo único para mi verdaderamente rescatable: concejos de alguien que la hizo en Perú.
Para rematar, la libreta de la imagen fue lo único útil que puedo rescatar de esta mala exposición de sus nuevas carreras y tuvieron el atrevimiento de no pasar bocaditos.

12729073_10208596430611237_6299985205159038087_n* La “i” extra es por IMPROVISADOS.

 

Vía facebook me piden que les diga en que mejorar, esto les puedo decir:

  • sean puntuales, no hay mucho que agregar a eso
  • sepan prevenir, si tenían un salón grande por que no hicieron la conferencia en un salón grande? no era lo suficientemente importante esta charla?
  • den la imagen que quieren vender, la charla para las carreras de tecnología debe incluir solo a gente inscrita por un medio digital.
  • respeten a sus conferencistas y con los asistentes a la conferencia, quien puede tomarlos en serio si ustedes no lo hacen?

 





los imbeciles de servicios externos y los ineptos de cencosud

25 02 2016
El caso es el siguiente:
Un amigo de la familia se quedó un mes en la casa, sin domicilio propio en Perú y con la necesidad de una tarjeta para comprar en cencosud dio como referencia mi número fijo (allí la cago, nadie debe dar mí número para sus asuntos) y obtuvo la citada tarjeta. Luego quiso usarla cuando a los 2 meses estuvo de vuelta en Perú pero le dijeron en caja que no estaba activada, con las compras ya en bolsas, una fila inmensa detrás y la navidad encima, pagó en efectivo. Luego de 2 meses lo llaman de parte del banco cencosud a decirle que tenía un pago atrasado y que debía de pagar en x días si no quería mayores intereses moratorios. Cosa curiosa fue que al ir al “banco” cencosud (donde solo se puede pagar pero no ofrecen mas productos que sus 2 tarjetas)  el monto coincidía con el monto que canceló en efectivo. Como siempre este personaje ha sido un informal, no tiene archivado el voucher y no tiene mas defensa que el que nunca firmó por la compra.
Durante la semana que estuvo en la casa siguieron llamándolo, por más que insistía en que al banco le proporcionó el movil, pero aún así llamaban a mi fijo. Cuando  se fue de viaje siguieron llamando y tras una semana las llamadas cambiaron: ya no hablaban, solo colgaban luego de que levantásemos el teléfono, esto sucedía 2 o 3 veces al día.

Apenas pude me puse a investigar. Como tengo identificador de llamadas pude ver que el número era el  54590100 que aparecía en algunos foros como un # indeseado, de llamadas molestas, la gente del foro sospechaba que era un celular pero en realidad es fijo (054 590100) un fijo de Arequipa (vivo en Ica) mediante las páginas blancas de telefónica pude saber que correspondía a servicios externos SAC  empresa arequipeña dedicada a la cobranza por encargo de diversos bancos. Pude luego buscar con esta razón social su página web, en la página de contacto conseguí un número de servex Arequipa, logré que alguien hablase y al pedirle que me diga POR  QUE LLAMABAN Y NO HABLABAN no supo darme razón, le dí el celular de Horacio y le dije que lo llamen a ese número por que el no vive aquí (explicarle el lio con cencosud no tenía sentido)

Por una semana dejaron de llamar, pero hoy han vuelto con su estúpido juego de llamar y colgar. Volví a llamar a la oficina y le increpé por lo que estaban haciendo, me dijo que iban a “intentar” llamar directamente a Horacio por el número que les proporcioné.
Los que operan para call centers especializados en cobranza se comportan como niños de 3 años y solo agregaré que pueden ser una escoria insoportable (no, su trabajo NO es ser una escoria, su trabajo es recordar las deudas).

Solo espero que cumplan, el próximo paso es indecopi.

Punto aparte  esta es mi visión del crédito, de los bancos locales y de las personas que puedes encontrar trabajando en autoservicios:
  • El crédito: BUENO, pues comprar a crédito demuestra no solo nuestra capacidad de pagarlo sino también la esperanza a futuro de tener mas dinero. Las tarjetas de tiendas son muchas veces el primer crédito al que accedes
  • Los bancos locales: una especie de chiste, todos plagados de mala atención y pésimos productos, con tasas de escándalo y procedimientos del siglo XIX, peor aún cuando son bancos que sirven exclusivamente para tarjetas de tiendas.
  • El personal de estos bancos y también el de los autoservicios en los que puedes comprar con el crédito de estos bancos: por lo general trabajan en peores condiciones que sus pares de bancos con mas diversidad comercial, en peores horarios y con el mal genio característico. Si hablamos de los empleados de las tiendas por lo general hablaremos de muchachos en formación académica buscando salvar su corto presupuesto y muchas desgraciadas veces personas que no podrían tener trabajo en otros lugares, convirtiéndose en la referencia por defecto de un pésimo lugar para trabajar.




iniciar desde USB o disco externo – portatiles samsung

22 02 2016

Las computadoras portátiles samsung son muy peculiares, no permiten iniciar fácilmente desde un dispositivo USB, es más, ni siquiera te muestran como ingresar al menú de selección de dispositivo de arranque.

Para poder seleccionar el dispositivo de arranque y luego iniciar desde una memoria USB o una lectora externa USB debes hacer lo siguiente:

1° presionar f2 para acceder al BIOS setup

2° deshabilitar “fast BIOS” en la pestaña “avanzado”

3° guardar los cambios y salir con f10

4° presionar f10 para acceder al menú de dispositivo de arranque

5° seleccionar disco USB o disco externo

listo

 

Aquí dejo un video que use para guiarme.

 





Facebook se cayo

21 02 2016

En estos momentos, facebook no funciona.
fb_error

Solo colocan que algo fue mal (Sorry, something went wrong. We’re working on getting this fixed as soon as we can.)
y un vinculo que lleva a facebook (douh!)
Espero que lo solucionen pronto.
Mas en http://downrightnow.com/facebook








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